Mitos y Leyendas I

El pueblo Fenicio procedente de la ciudad Siria de Tiro transportó la Vitis vinífera hasta la Península Ibérica, (España y Portugal) asentando el cultivo junto al del olivo (Olea europea), aunque en nuestro país existía un pariente salvaje del olivo el "acebuche". A este pueblo le siguieron griegos y romanos.
Las deidades fueron cambiando de nombre aunque su significado era el mismo, así para los griegos fue Dionisos y Baco para los romanos. El vino era consumido únicamente en fiestas y su consumo nunca era diario, el vino así se convirtió en cultura ya que se le ofrecía culto obligado, reuniones para gozar de este se las conocía como fiestas dionisiacas.
En el caso del pueblo romano mucho menos religioso el consumo se normalizó aunque
heredaron las reuniones para ensalzar al dios Baco pasando estas a llamarse bacanales, en el año 189 a. C. un edicto prohibió las fiestas públicas en las vías de la ciudad ya que en ese año hubo más de 700 detenidos en Roma por culpa del dios Baco o Dionisos todos ellos disfrutaban de la misma bacanal.
El vino o los dioses que le representaron, fueron modelo para los grandes escritores de la antigüedad:
 
Virgilio, Homero o Marcial, y numerosas también son las muestras en relieves, mosaicos y en esculturas. 



Erote cazador ofreciéndole un racimo de uvas a una perdiz (fragmento del mosaico de los amores)
Conjunto Arqueológico de Cástulo - Linares (Jaén)