Se acerca el momento de la poda.

El comienzo del "lloro de la vid"(circulación de la sabia desde la raíz que brota por los cortes realizados en la poda) marca el fin del letargo invernal de la planta llamado periodo latente, este momento lo indica la propia planta y suele ser pasados unos días tras la completa caída de las hojas de la vid. Antes que llegue este momento se realizan las labores de poda en los viñedos, dependiendo de la climatología de la zona. Esperaremos unas condiciones climatológicas optimas  para el comienzo de la poda, tras ella hará su aparición el lloro cumpliéndose así el ciclo vegetativo de la vid. Ya os iremos contando más cosas del apasionante mundo de la vid y el vino.

                     Lloro de la vid

 

Bienvenidos a una nueva etapa en Bodegas Capellanías...

A partir de hoy comenzamos una nueva andadura en Bodegas Capellanías. Os iremos informando periódicamente acerca las novedades de nuestros viñedos, bodega, vinos y cata de los mismos además de todo el proceso de elaboración.
Estamos seguros que será de vuestro interés.